Teadlased avastavad toitaine, milleta parasiidid ei ela
Seedetraktis elavad parasiidid võivad põletikku leevendada – aga ainult siis, kui söögis on piisavalt kiudaineid. Ilma nendeta jäävad nad puhkeseisundisse ja kaotavad oma kasulikud omadused.
Kiire kokkuvõte
Tšehhi teadlased leidsid, et kiurikaste toitumise korral jäid sooleparasiidid terveks ja aitasid põletikku vähendada. Väikese kiudainetarbimise puhul läksid nad tardumissarnasesse olekusse ja nende kasulik toime kadus.
Soolebakterid pole ainsad, kes kiudainetest sõltuvad
Viimased kakskümmend aastat on teadlased uurinud, kas teatud sooleparasiidid võiksid aidata ravida põletikuga seotud haigusi. Taust on loogiline: suurema osa inimkonna ajaloos olid soolesparasiidid täiesti tavaline nähtus. Tööstusriikides on nad hügieenitingimuste ja ravimite tõttu peaaegu kadunud. Samal ajal on järsult kasvanud autoimmuunhaiguste ja põletikuliste sooleprobleemide levimus.
Parasiitidega ravimise tulemused on aga olnud ebajärjekindlad. Vahel vähendavad nad põletikku, vahel mitte. Tšehhi teaduste akadeemia bioloogiakeskuse parasitoloogid otsustasid välja selgitada, mis neid tulemusi mõjutab.
Vähe kiudaineid – parasiit jääb “talveunne”
Uuringusse võeti rottide paeluss Hymenolepis diminuta, mis on kahjutu liik ja mida kasutatakse tihti katsetes tänu tema põletikuvastasele toimele. Loomadele anti kas kiuainerikast või läänelikku kiudainevaest toitu.
Vahe oli silmatorkav. Kiuainerikka toidu puhul olid paelussid heas vormis, küpsesid, panid mune ja kutsusid esile põletikuvastase reaktsiooni. Kiudainevaesel toidul aga vähenesid nad mitu korda väiksemaks, ei jõudnud suguküpsuseks ega tootnud mune. Geeniuuringud näitasid laialdasi muutusi ainevahetuses, arengus ja paljunemises.
Teadlane Kateřina Jirků sõnul läheb parasiit peremehe organism kiudaineid puudumisel energiasäästurežiimi, mis sarnaneb imetajate talveunele. Ja selles seisundis kaob ka põletikuvastane mõju täielikult.
Kiudained kujundavad kogu soolestiku ökosüsteemi
Uurijad märkasid veel üht olulist asja: kiudainerikkas toit soodustas kasulike bakterite kasvu soolestikus. Läänelik dieet vähendas mikroobide mitmekesisust ja lasi paljuneda bakteritel, mida seostatakse düsbioosiga. Need muutused mikroobikoosluses käisid käsikäes ka muutustega immuunvastuses.
Tervishoiuorganisatsioonid soovitavad täiskasvanutel tarbida päevas umbes 25–30 grammi kiudaineid. Tegelik tarbimine jääb paljudes lääneriikides sellest alla. Traditsioonilistes ühiskondades aga hinnatakse kiudainete tarbimist 80–120 grammi päevas.
| Dieet | Kiudained päevas | Parasiidi seisund | Põletikuvastane toime |
|---|---|---|---|
| Kiuainerikkas | Palju | Terve, küps | Tugev |
| Läänelik | Vähe | Väike, mitteküps | Puudub |
Kiudained pole ainult seedimise küsimus
Varasemad uuringud on näidanud, et liiga vähene kiudainete tarbimine nõrgendab soolemikroobide kooslust. See mõjutab mitte ainult seedimist, vaid ka immuunsüsteemi, ajutööd ja vaimset tervist. Ebatervislikku mikroobide tasakaalu on seostatud allergia, depressiooni, ärevuse ja neurodegeneratiivsete haiguste, sealhulgas Alzheimeri tõve suurenenud riskiga.
See uuring näitab, et kiudained mõjutavad kogu soolestiku ökosüsteemi – parasiite, baktereid ja immuunsüsteemi korraga. Lihtsalt öeldes: kui tahed, et sinu soolestik töötaks hästi, pead andma talle toorainet, millega töötada.
Allikad
- ScienceDaily. Originaalartikkel
