C-vitamiin ja aju tervis: uus avastus

Teemad: c-vitamiin · ajutervis

Kas miski nii lihtne kui C-vitamiin võiks aidata hoida aju tervist? Jaapani teadlased leidsid enam kui 2000 vanema inimese uuringus midagi ootamatut.

Varasemad uuringud jätsid olulise lünga

Varasemad uuringud on küll näidanud, et inimestel, kes saavad toidust rohkem C-vitamiini, esineb vanemas eas vähem kognitiivseid probleeme. Kuid seni on väga vähe uuritud, kas vere C-vitamiini tase on seotud sellega, mis ajus füüsiliselt toimub. Hirosaki Ülikooli teadlased otsustasid selle lünga täita.

Nad analüüsisid 2044 jaapanlase magnetresonantstomograafia (MRT) pilte ja vereproove. Kõik osalejad olid üle 64 aasta vanad. MRT abil mõõdeti hall- ja valgeaine mahtu, võttes arvesse ka aju üldist suurust. Lisaks vaadeldi, kui hästi toimib nn vaikevõrgustik — ajupiirkondade võrgustik, mis on seotud muu hulgas autobiograafilise mälu ja teiste kognitiivsete funktsioonidega.

Vähem C-vitamiini, vähem hallollust

Tulemused olid selged. Pärast seda, kui teadlased arvestasid vanuse, hariduse ja füüsilise aktiivsuse mõjuga, jäi seos alles: madalam C-vitamiini tase veres seostus väiksema hallolluse mahuga ja nõrgemate ühendustega vaikevõrgustikus.

See on oluline leid, sest hallollus sisaldab närvirakkude kehi ja nendevahelisi ühendusi. Vaikevõrgustik aktiveerub muu hulgas siis, kui me ei keskendu välisele ülesandele — näiteks meenutame minevikku või mõtleme tulevikule.

Uuringu üks juhte, Tomohiro Shintaku, rõhutab: „Meid paelus see, et suutsime tuvastada neid peeneid, kuid olulisi seoseid ühe toitaine ja suure ajuvõrgustiku vahel, kasutades üle 2000 inimese andmeid. See näitab, kui oluline võib olla igapäevaste toitumisharjumuste seos aju struktuuriga.“

Oluline: tegu on vaatlusuuringuga, mis ei tõesta põhjuslikku seost. Ei ole teada, kas just madal C-vitamiini tase põhjustab muutusi ajus või on seos tingitud muudest teguritest.

C-vitamiin võib olla üks ajutervist toetava toitumise osa, kuid rohkem uuringuid on vaja

Tulemused toetavad mõtet, et piisav C-vitamiini tase võib olla seotud paremate ajutervise näitajatega vanemas eas. Kuid tuleb olla aus: see uuring ei näita, kas C-vitamiini lisamine toidule või selle kasutamine toidulisandina parandab aju tervist. Selleks oleks vaja pikemaajalisi uuringuid, kus C-vitamiini taset mõõdetakse korduvalt ja arvestatakse rohkemate elustiiliteguritega.

Praegu võib öelda üht: C-vitamiini roll organismis ei piirdu ainult immuunsüsteemi ja naha normaalse talitluse toetamisega. Ka aju sisaldab C-vitamiini ning selle taset ja võimalikku seost ajutervisega uuritakse üha enam. Kas soovitus süüa rohkem värskeid köögivilju ja puuvilju võiks olla osa ajutervist toetavast eluviisist? Sellele viitavad ka käesoleva uuringu tulemused.

Allikad

1. ScienceDaily. Originaalartikkel

Teemad: c-vitamiin · ajutervis