Miks su D-vitamiini toidulisandid ei pruugi toimida
D-vitamiini toidulisand võib jääda toimimata nagu auto, millel on bensiin paagis, kuid aku tühi. Probleem pole kütuses, vaid hoopis magneesiumis — see teadmine muudab arusaama sellest, miks mõnel inimesel ei tõuse D-vitamiini tase isegi suurte annuste korral.
Kiire kokkuvõte
Vanderbilti Ülikooli uuring 250 inimesega näitas, et magneesium ei tõsta lihtsalt D-vitamiini taset, vaid reguleerib seda mõlemas suunas — tõstab madala taseme korral ja vähendab liiga kõrge taseme korral. See võib selgitada, miks D-vitamiini uuringud on andnud vasturääkivaid tulemusi.
D-vitamiini puudus on teada, magneesiumi oma mitte
D-vitamiini taset kontrollitakse regulaarselt ja inimesed saavad soovitusi toidulisandite võtmiseks. Magneesiumipuudus jääb aga varjule, kuigi see võib olla põhjus, miks D-vitamiin ei jõua organismis üldse toimima hakata. Vanderbilti Ülikooli uurijad otsustasid vaadata, kas seos nende kahe aine vahel on tugevam, kui seni arvatud.
Magneesium toimis nagu termostaat
Uuringus osales 250 täiskasvanut, kellel oli suurem käärsoolevähi risk kas riskitegurite või eemaldatud polüübi tõttu. Pooled said magneesiumi, pooled platseebot. Annus määrati vastavalt igapäevasele toitumisele.
Tulemus oli kahesuunaline. Inimestel, kellel oli D-vitamiini tase madal, tõstis magneesium seda. Kuid neil, kellel oli tase liiga kõrge, vähendas magneesium seda. See oli esimene kliiniline tõend, et magneesium ei tööta ühesuunalise võimendajana, vaid regulaatorina.
Uuringu juht Qi Dai selgitas, et kõige soodsam D-vitamiini tase asub keskmises vahemikus — nii liiga madal kui ka liiga kõrge tase on seotud suurema südamehaiguste riskiga. Seda kinnitavad ka varasemad vaatlusuuringud.
Oluline: magneesiumipuuduse korral võib D-vitamiini aktiveerimine ja kasutamine organismis olla häiritud.
Dieet enne purkide poole jooksmist
Uurija Martha Shrubsole rõhutas, et magneesiumi võeti uuringus täpselt soovitatud päevase vajaduse ulatuses. Parim viis magneesiumi saamiseks on toit, mitte toidulisandid.
Magneesiumirikkad toidud on:
- tumerohelised lehtköögiviljad
- oad ja täisteraviljad
- tume šokolaad
- rasvane kala, näiteks lõhe
- pähklid ja avokaado
Vanderbilti teadlased jätkavad nüüd uurimist, kas magneesium võib selgitada, miks suur VITAL-uuring ei leidnud D-vitamiinil selget mõju südamehaigustele. Võimalik, et küsimus ei ole ainult D-vitamiinis endas, vaid ka selles, kas organism saab seda piisavalt hästi kasutada.
D-vitamiin töötab ainult paketis
Üksinda võetud D-vitamiin ei pruugi anda oodatud tulemust. Kui magneesiumi on liiga vähe, ei pruugi organism D-vitamiini piisavalt hästi aktiveerida ega kasutada — nagu proovida telefoni laadida ilma laadijata. See võib seletada, miks mõned uuringud leiavad D-vitamiinist kasu ja teised mitte.
Enne toidulisandite ostmist tasub vaadata oma toidulauda. Kui seal on piisavalt rohelisi lehtköögivilju, täisteratooteid ja pähkleid, võib magneesiumi saamine olla piisav. Ja alles siis saab D-vitamiin organismis toimida nii, nagu peaks.
Allikad
- ScienceDaily. Originaalartikkel
